皆さんこんにちは。
本日は！
こちらを使用して
我が家初登場
梅シロップ仕込みました！
３ヵ月ほどでベストな飲みゴロになるのだそうで。
早いと2-3週間ほどで完成予定。
愛しの青梅様が氷砂糖と一心同体になる前に
ささっとレシピの覚書でも。
★４Lサイズで、
青梅・・・1㎏
氷砂糖・・・1㎏
りんご酢・・・100g
基本的な梅シロップ比率だと、
「梅：氷砂糖＝1：1」りんご酢は梅重量の1割（10％）
梅洗って拭いて、お尻の黒いヘタをとって、瓶に梅と氷を交互に入れていくのみ。
最後にリンゴ酢を入れて完了。1日1回かき混ぜること忘れずに。
梅の選ぶポイントだけ下を参考。
最近お疲れ気味の筆者でございます。
梅の疲労回復効果×天然ミネラルサプリを体内にぶち込んで
今夏も元気に乗り切っていきますぞ！！！