【あゆみ日記】グルテンフリー×米粉のシフォンケーキ

「おはよう」


「誰よ」

って言葉を一斉に突っ込まれそうなので・・・

すみません。

改めて「おはようございます」と舵を切り直させて下さい。



さてと本題に入る前の箸休めの話題を設けましてと

昨日はほっっとうに久しぶりに

「週末限定の発熱」

が筆者の身体を襲わずいてくれたので・・・

旦那っちのバイクでツーリング!!!(わくわく)

※こちらが愛用バイク

カワサキ重工製。使わないと時々すねる疑惑あり。

なかなか夫婦共々かっこいいと自画自賛しております。

ツーリング中は

振り切る風は気持ちよかったのですが・・・

ぐんぐん上がる気温と

どんどん上がるバイクのエンジン熱に

早くも今年の夏に向けて身構える体感となりました。

声を大にして言いたい!!

「暑いよにっぽん」



本日も安定の「一言多い筆者」で

やっと本題に移りましてと

じゃーん

♪「米粉のシフォンケーキ、始めました~」

いやいや冗談ぬきに

ふわっふわ、しっとり

極上初シフォンですよ!!

見てくださいこの断面。


お隣で食べる旦那っちも終始

「おいしいよ、いや、おいしいよ」連発頂戴致しまして、

筆者としても続けていきたい週末限定シフォン作りになりそうです。


皆さんも是非

♪「グルテンフリー生活、始めませんか~」

※グルテンの過剰摂取は身体の不調(炎症)に繋がる原因の一つとして挙げられます。過度なグルテンフリーはおすすめしませんが、食生活の見直しの一環として取り入れてみてはいかがでしょうか?

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